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Top 3 : Les glaces à l'eau !

Top 3 : Les glaces à l'eau !

Voici quelques recettes de glaces à l'eau pour vous rafraîchir cet été !

La glace à l'eau fraise

Pour 6 glaces

Temps de préparation : 5 min Temps de pause : 1 jour
  • 500 g de fraises
  • 50 g de sucre de canne
  • 50 g de sucre
  • 3 cl d'eau
  • 1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)
La recette :
  • Lavez puis équeutez les fraises
  • Placez-les dans un mixer plongeant ou un blender avec un peu d’eau et le sucre de canne et mixez
  • Ajoutez alors le sucre et la vanille, mélangez bien et versez directement dans vos moules à popsicles.
  • Placez au congélateur pendant au moins 24 heures

Glaces à l’eau multi-fruits

Pour 6 glaces

Temps de préparation : 10 min Temps de pause : 1 jour
  • 80 g de kiwis épluchés
  • 80 g de jus d'orange frais
  • 80 g de fraises
  • 60 g de sucre
  • 120 ml d'eau
  • Colorants alimentaires rouge, orange et vert
La recette :
  • Nettoyez et équeutez les fraises. Mixez-les dans un blender et réservez dans un bol
  • Nettoyez le blender et mixez-y les kiwis épluchés
  • Débarrassez la purée de kiwis du blender et réservez-la dans un second bol
  • Placez le jus d'orange dans un troisième bol
  • Répartissez le sucre et l'eau dans les trois bols puis ajoutez dans chaque le colorant alimentaire associé, en fouettant bien
  • Placez la préparation aux fraises dans le fond de moules à popsicle
  • Recouvrez avec la préparation au jus d'orange puis la préparation aux kiwis
  • Placez les moules à popsicle au congélateur pendant 24 heures

Glace à l’eau aux fruits

Pour 6 glaces

Temps de préparation : 5 min Temps de pause : 1 jour
  • 200 g de fruits mélangés nettoyés et coupés en morceaux
  • 50 cl de jus multi fruits
  • 30 cl d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
La recette :
  • Mélangez le jus multi fruits, l'eau et le sucre dans un récipient
  • Ajoutez les fruits frais découpés et mélangez bien
  • Versez le mélange dans des moules à popsicles, en y répartissant bien les fruits frais
  • Placez les moules à popsicles au congélateur pendant 24 heures minimum
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Bonne dégustation !

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