L’apéro du vendredi : Le feuilleté provençal

Vous venez de rentrer de vos vacances, vous vous êtes amusés, et vous avez découvert de magnifiques endroits. Le temps du retour a sonné, et ça ne vous enchante pas. Ne soyez pas triste ! Pour vous remonter le moral, rien de tel qu’un apéritif avec vos amis au bord de votre piscine. Vous pourrez vous raconter vos vacances, en dégustant notre apéro du vendredi : le feuilleté provençal.

Ingrédients :

•1 pâte feuilletée •une dizaine de tomates cerises •de la moutarde à l'ancienne •du thym séché •de l'huile d'olive •sel et poivre

Recette :

Étape 1: Préchauffez le four pendant 10 minutes à 180°C. Étape 2: Lavez puis coupez les tomates cerises en deux. Étape 3: Déballez la pâte dans un moule. N’oubliez pas de faire quelques légers trous à l’aide d’une fourchette dans la pâte pour que celle-ci gonfle. Étape 4: Découpez des carrés de plus ou moins 4 centimètres dans la pâte. Étape 5: Étalez la moutarde à l’ancienne, sur la pâte feuilletée. Étape 6: Placez les demi tomates cerises sur la pâte feuilletée. Étape 7: Salez, poivrez puis mettez 2 gouttes d’huile d’olive sur chaque tomate. Étape 8: Une fois tous les ingrédients sur la pâte, placez le feuilleté au four pendant 10 minutes. Vous n’avez plus qu’à déguster votre feuilleté autour de votre piscine ! Réunissez quelques amis pour l'apéro du vendredi et commencez dès maintenant à profiter de votre week-end. On entendrait presque les cigales chanter!